にじいろ保育園ブログ

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お誕生日おやつ(11月)

今月は「栗風クッキー」で11月のお誕生日をお祝いしました。

秋になったということで、子どもたちの大好きなクッキーを秋に美味しい栗の形にして提供しました。

子どもたちは大好きなココアクッキーだったので食べ進みよく食べてくれました。

12月のお誕生日おやつは何かご期待ください!

【レシピ】

・材料(10枚分)

  ・薄力粉        180g

  ・純ココア        7g

  ・砂糖          45g

  ・油           70g

  ・白いりごま       適量

 

1 薄力粉と純ココアを混ぜ合わせる。

2 砂糖と油もまぜ、1に加えひとまとまりにする。(冷蔵庫で少し休ませると型抜きがしやすいです。)

3 クッキー生地をくりの形に型で抜き、ごまをのせて170℃に予熱したオーブンで15分焼く。

☆くりの形がない時は一度丸く抜いてから、手で形を整えるのがおすすめです。

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お好み焼きづくり(そら組)

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かぼちゃの種取り(そよかぜ組)

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