2023.01.20東京都練馬区にじいろ保育園　練馬高松

1月11日（水）お楽しみメニュー

献立
・味噌ラーメン
・切干大根とひじきのマヨしょうゆ和え
・バナナ
今日はお楽しみメニュー♫
みんなの大好きな味噌ラーメンでした！

おやつ
・おしるこ
そしておやつは鏡開きということで、おしるこでした。
保育園では白米を柔らかく炊いて、つぶして、お餅に見立てて作っています。
おうちでも簡単にできるので、ぜひ作ってみてください♪

＜おしるこ　１人前＞
・炊いたご飯・・・20ｇ
・こしあん（缶・パックなど）・・・50ｇ
・水・・・60ｃｃ

作り方
1、 こしあんと水を鍋に入れてひと煮立ちさせる。
2、 炊けたごはんを麺棒などで半づきにし、俵型に丸めオーブンで10分位焼く。
（時間は調節してください。焼かなくても大丈夫です）
3、2を器に入れ、1を注ぐ。