2023.10.23東京都練馬区にじいろ保育園　新桜台

みそ汁作り

うみ組がみそ汁作りを行いました。今年度初めてのクッキングで、張り切っていた子どもたち。エプロン、三角巾、マスクの身支度をテキパキと行っていました。

まず、出汁をとるところを見せてもらい、昆布やかつおぶしを見たり触ったりしてみました。「良い匂い！」「ヌルヌルする！」など感じたことを言い合っていました。


次にみそ汁の具材のキャベツ、エリンギ、油揚げを手でちぎりました。


にんじんは星型の型で型抜きをしました。栄養士に補助してもらいながら、集中して型抜きに取り組んでいました。


最後に、栄養士に具材を全て鍋に入れてもらいました。


給食で自分たちが作ったみそ汁を食べると「おいしい！」と嬉しそうにする子が多かったです。