2023.10.11東京都練馬区にじいろ保育園　練馬中村

にんべん　ブログ

9月22日に“にんべん”による食育活動が行われ、４・５歳児クラスが参加しました。

“にんべん”と言えば、カツオ節！まずは、そのカツオ節ができるまでのお話を聞きました。
解体できるカツオのぬいぐるみが登場し、子どもたちもイメージしやすかったようです。

その後、実際に削り節の体験をしました。これが大人でも難しいんです、、、！

みんなが頑張って削ったカツオ節を使い、目の前で手作りふりかけを作ってくれました。

最後は作ってもらったふりかけとシャンパンゴールドのだし汁を試食！
子どもによってはだし汁を「美味しい」と飲み切る子もいれば、お口に合わない子もいたようです。。。
だし汁はちょっと大人の味だったかな（笑）

おまけ：今日の食卓にいかがでしょうか！（笑）