2026.03.06東京都/131202_練馬区/にじいろ保育ルーム 練馬
魚が人気です。
1月22日の献立は、御飯、ぶりの照り焼き、スイートポテトサラダ、青菜スープ、りんごでした。スープに入っている小松菜は苦手な子が多いですが、ハムが入ることで食べやすくなり、箸(スプーン)がすすみました。

この日の1番人気は「ぶりの照り焼き」でした。魚メニューは週に1回ですが、肉が主菜の献立よりも人気があるように感じます。
「ぶりの照り焼き(4人分)」
1 すりおろしたしょうが…小さじ1/2、しょうゆ…小さじ1、みりん…小さじ1、酒…小さじ1を合わせ、ぶりを漬ける。(漬け汁は取っておく)
2 フライパンに油をひき、①を両面焼く。火が通ったら、漬け汁を加えて煮立たせる。


