2025.12.05東京都/132047_三鷹市/にじいろ保育園　三鷹新川

すくわくプログラム（4歳児：しいたけ収穫）

以前、ベジリンクさんの出前授業でしいたけのお話をしていただき、栽培キットのお世話をスタートしていました。

 

本日は、そのしいたけ収穫の様子をお届けしたいと思います。

 

しいたけの菌床（きんしょう）のお世話を初めて、10日程が経ちました。

子ども達は、毎日霧吹きでお水をあげ続けました。

 

その結果…‼



 

至る所からしいたけの赤ちゃんと、後ろの隠れた場所に大きなしいたけが！



 

収穫の仕方は、以前の授業で教わった通りに慎重に…



 

………ポキッ！

「取れたよ！」



 

給食室に配達をして、食材として味わいます。



 

今回は、スープに入れていただきました。

苦手な食材も、今回の食育で克服できるといいですね！