2023.11.21東京都港区にじいろ保育園　新橋

♪11月16日の給食♪

こんにちは、給食室です！
11月16日は豆腐入り松風焼きが提供されました。
お正月のおせち料理の定番メニューである松風焼きは、鶏ひき肉などに調味料を加え混ぜたものの表面に、ケシの実をちらして焼いた料理です。（保育園では白ゴマで代用しています♩）
表面だけにケシのみをまぶし、裏には何もないことから、『隠し事のない正直な生き方ができるように』といった意味が込められています。
〜幼児食〜
御飯
豆腐入り松風焼き
白菜の中華和え
すまし汁（ほうれん草・玉ねぎ）
オレンジ
※写真は乳児1人分

 

午後おやつにはあずき蒸しパンが提供されました。
生地を米粉で作ったため、もちもち感が強調された蒸しパンでしたが、ひとつひとつゆっくりと食べており、ほとんどの子が完食してくれました！

 

にじいろ保育園 新橋