2023.01.13東京都目黒区にじいろ保育園　自由が丘

【　🎍１月の行事食　】

あけましておめでとうございます！調理室です。本年もよろしくお願いいたします。

１月１１日水曜日は和風のお正月メニューでした✨


お星さまの形に抜いた鮭御飯と、松風焼は青のりと、ごまの二色で市松模様にしました！普段から松風焼は人気メニューでしたので、甘いみそ味で子どもたちも大喜びでした。
紅白なますは酢を抑えた甘めの味付けで、子どもたちもモリモリ食べていました。
汁には花麩を浮かべました。「おはなかわいいー」と言っている子もいました。


 

そして、おやつはかぼちゃ団子のお汁粉でした。
かぼちゃをゆでてつぶし、片栗粉を混ぜて芋餅風にしました。お汁粉のお餅をイメージして作りました。あんこが苦手な子もいましたが、頑張って食べていました！一方で「甘くておいしい！」と言っている子もいました。

一層冷え込み風邪やインフルエンザも流行していますが、手洗いうがいと、御飯をたくさん食べて免疫力を高め寒い冬を乗り切りましょう！