2026.07.08東京都/131199_板橋区/にじいろ保育園　坂下二丁目

黒糖ちんすこうレシピ

今月の給食ブログは、レシピをご紹介いたします！！

保護者会で試食会を行い、保護者の皆様にも試食をしていただき、

その中で嬉しいことに「レシピが欲しい」という声が多数あると伺いました。

紹介するレシピは、黒糖ちんすこうです。

子どもたちもよく食べました☆

黒糖ちんすこう（5人分）

小麦粉　90ｇ　黒砂糖　30ｇ　油　30ｇ　食塩　0.5ｇ

１.黒糖、食塩、油をボールに入れ、よく混ぜる

（黒糖に塊があったら、混ぜる前に包丁等で砕いてから混ぜる）

2.1に小麦粉を加え、生地がひとまとまりになるまで混ぜる

（水分が少ない生地なので、最初はぼそぼそしていてまとめずらいが、だんだんと油と粉が馴染んでしっとりまとまってくる）

3.親指サイズに成形する

4.180℃のオーブンで10分程度焼く



 

以上です。

是非お家で作ってみてください！！

ご不明点などございましたら、いつでもお声がけください。

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