2022.06.22給食ブログ

６月２２日（水）おやつ

【幼児おやつ】
〇牛乳
〇おにぎり（わかめ・しらす）

「おにぎり（わかめ・しらす）」
【材料】
米　30ｇ
炊き込みわかめ　0.4ｇ
しらす干し　3ｇ
ごま　0.8ｇ

【作り方】
1.ごはんを炊く
2.しらすはフライパンなどでカリカリに焼く
3.炊けたごはんに炊き込みわかめ、しらす、ごまを
まぜて、握る。

「おやつ＝甘いお菓子」と思ってしまいがちですが、おやつは子どもにとってエネルギーや栄養素を補うための”補食”の役割があります。食事ではとり切れない不足しがちな栄養素をとることがおすすめです。
本日のおやつでは、炭水化物のごはんにしらす入れてたんぱく質、カルシウムをプラスできます。また、かるく炒ったごまをいれると香ばしく食感も良くなります。ごまは微量でも栄養豊富な食品です。
子どもと一緒に握ってみるのも楽しく食べれるポイントです。ラップに包んでにぎにぎ♪手も汚さずできます。
子どもが喜ぶおやつですが、成長に合わせて、適量・決まった時間帯にあげるといったことに気を付けて、おやつの時間もコミュニケーションの1つとして楽しんでみましょう。

にじいろ保育園戸塚駅前　栄養士