2025.12.23神奈川県/142018_横須賀市/にじいろ保育園 久里浜ポピー
ふたば組 しいたけの栽培をしました!
ふたば組で、しいたけの菌床を使い、しいたけを栽培しました!
栽培キットを子どもたちの前で広げると、みんな興味津々で見ていましたよ(゜o゜)

匂いも嗅いでみました!
「なんかくさーい」
「きのこの匂いかな?」
とお話していましたよ^^

「ここにしいたけができるんだよ!」
と伝えると、またしても興味津々で菌床を見ていました!
そして、、、

無事にしいたけができました!
たくさんできたしいたけをみんなで収穫しましたよ^^

収穫したしいたけを給食さんに調理してもらい、
「しいたけのバター醤油炒め」
として食べました^^
きのこが苦手な子も、「食べてみる!」と食べていました^^
先生たちにもお裾分けで少し頂きましたが、とっても美味しかったです♪
きのこが苦手な子どもが多いですが、育っていく様子を観察することで興味が沸き、食べられていたのでとっても良い食育になりました(*^-^*)
おうちでも、試してみてはいかがでしょうか?!


