2019.10.09神奈川県横浜市にじいろ保育園　戸塚駅前

かつお節教室を行いました。

にんべんさんより講師の方が来て下さり、かつお節教室を行いました。
講師の先生がかつおの人形を使い、お話して下さいました。
こちらは削る前のかつお節の写真です！大きいですね～！
実際に削って試食…！削りたての鰹節は、とてもいい香りでした♪
かつお節から出汁を取る実演も！こちらも試飲をしました。

出汁を取った後のかつお節は、みりんと醤油でふりかけ作り！完成したおかかふりかけもみんなで試食♪甘くておいしかったです♪
にんべんさん、とても貴重な体験をありがとうございました！