2026.02.19神奈川県/141003_横浜市/にじいろ保育園 川上町
10月の絵本給食 おやつ『クッキー』
10月の絵本給食は『クッキーだぁいすき』からクッキーを提供しました。
絵本は、主人公のおかあさんがクッキーを焼いてくれ、おともだちにもクッキーを分けてあげるために森へ冒険にいくお話です。絵本には丸い形のクッキーや、星形のクッキー、お花形のクッキーといろんな形のクッキーがでてきます。今回提供したクッキーも様々な形で型抜きをして提供しました☆

クッキーレシピ(おやつ量幼児1人分)
・小麦粉 15g
・片栗粉 5g
・砂糖 4g
・油 4g
・豆乳 4g
<作り方>
①油と砂糖を合わせてよく混ぜ合わせる。
②小麦粉と片栗粉を合わせてふるっておく。
③①に②をいれ、豆乳を少しずつ加える。この時、練らずに切るように混ぜるのがポイントです!(豆乳は固さをみて調節する。)
④型抜きをする。
⑤170℃のオーブンで10分程焼いて完成。
シンプルなクッキーのレシピになっています。ココアやジャムなどを足してアレンジすることもできます!
また型抜きクッキーは親子でクッキングするのもおすすめです。ぜひご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。
※にじいろ保育園では乳・卵を使用しない献立になっています。
ご家庭で作る際は豆乳を牛乳に変えたり、卵を入れるとよりおいしくなるかと思います。


