2025.06.18神奈川県/141003_横浜市/にじいろ保育園　川上町

４月の絵本給食　おやつ『チャーハン』

４月の絵本給食は『いろいろごはん』からチャーハンを提供しました。
絵本には、おにぎりや、のり巻き、お茶漬けなどごはんを使った料理がたくさん描かれています！
その中から今回はチャーハンを提供しました。

「いろいろごはん」
作：山岡ひかる くもん出版

チャーハンレシピ（幼児1人分）
・ごはん（炊きあがり）　60ｇ
・ハム　7ｇ
・ねぎ　5ｇ
・コーン　5ｇ
・塩　　0.1ｇ
・しょうゆ　0.7ｇ
・ごま油　1ｇ

＜作り方＞
①ねぎはみじん切り、ハムは食べやすい大きさに切っておく。
②フライパンにごま油を熱し、具材を炒め、野菜に火が通ったら調味料を入れる。
③炊きあがった御飯に②を混ぜる。（フライパンで炒めてもＯＫ）

保育園では卵除去の献立になっているため、卵は使用していませんが、ご家庭で作る際は卵を入れると彩りも良く、たんぱく質をしっかりとれるかと思います☆
忙しい朝にも簡単にできて朝ごはんに最適です！ぜひ作ってみてください。