2025.05.07神奈川県/141003_横浜市/にじいろ保育園　川上町

クリスマスクッキー作り

12月の幼児クラスのクッキングはクリスマスクッキー作りを行いました。

プレーン味、ココア味の２種類でクッキー作りに挑戦！

まずは手のひらで生地を伸ばし、自分の好きな型を選んで型抜きを行いました。



 

次に、アラザンを使ってトッピング。動物の顔や人間の顔を作ったり、クリスマスツリーをデコレーションしたりと、個性豊かなクッキーが出来上がりました。



 

完成したら給食室で焼き上げ、どのクラスもおいしく食べることができました☆

「おいしい！」と、どのクラスも完食でした。



 

レシピ「クッキー」　幼児：５人分

・小麦粉　　　　　50ｇ

・片栗粉　　　　　25ｇ

・砂糖　　　　　　20ｇ

・油　　　　　　　20ｇ

・豆乳　　　　　　15ｇ

作り方

①砂糖、油、豆乳をボールでよく混ぜ合わせる。

②①に小麦粉と片栗粉を入れ、切るように混ぜ合わせる。

☆生地を練るように混ぜ合わせると固いクッキーになってしまうので、ゴムベラで切るように混ぜ合わせることがポイントです。

③生地が出来上がったら、型を抜き、180℃のオーブンで１０分ほど焼き上げる。

☆保育園では、基本的に卵・乳を除去した献立を提供しています。ご家庭では牛乳やバターを使うとより一層おいしく召し上がれると思います。またお好みで生地にココアを足したり、飾り付けをするのもおすすめです。親子でも楽しめると思いますので、ぜひご家庭でも試してみて下さい。