2026.06.17神奈川県/141003_横浜市/にじいろ保育園　東戸塚

そら組　クッキング

そら組にとって今年度最初のクッキング、「出汁とり」と「出汁の試飲」をしました。
目の前でこんぶとかつお節を使っての「出汁」が出来ていく様子を観察したり、実際に鍋にかつお節を入れたり、「出汁入りみそ汁」と「出汁なしみそ汁」の飲み比べなど盛沢山な内容でした。
子ども達の感想は…「おいしい!!」「あったまる～」や、鍋の中のかつお節を見て「おっどているみたい」などなど可愛い声が聴こえてきました。
いつもは給食の出来上がりしか見ませんが、おいしい給食にはこんな工程があるのですね…感謝です。
給食の時間には、みんなで出汁を取ったみそ汁をいただきました。