2025.04.08神奈川県/141003_横浜市/にじいろ保育園　江田

カレーライス作り

２月２０日（木）は、幼児クラスでカレーライスを作りました☆

〈うみ〉
うみ組さんは、お米研ぎとルゥ作りに挑戦！


まず、給食の先生からお米の研ぎ方や、研ぎ汁の色の変化を教えてもらいました。
「優しくかき混ぜるんだね！」
「すごい！お水の色がきれいになってきたよ！」


次は、ルゥ作り♪
小麦粉や油、カレー粉などルウの元をみんなで作りました！

〈そら〉
そら組さんは、玉ねぎとにんじんの皮むきに挑戦しました！


にんじんは給食の先生と一緒に行いました。
「ピーラーを使うんだよね！」
「使い方知ってるよ！」
一人ずつ順番に楽しみました☆


〈たいよう〉
たいよう組さんは、そら組さんが皮をむいた玉ねぎとにんじんを包丁で切りましたよ！

給食の先生と一緒に真剣な表情でゆっくり野菜を切っていきます☆

みんなで力を合わせてたくさん切りました！！


給食の先生が最後の仕上げ！
大きなお鍋を使って、みんなの前でカレールゥを作ってくれました☆
「いい匂いがしてきたね！」
「だんだんカレーになってきた！」


ついに、完成！
うみ組さんが研いだお米もふっくら炊き上がりましたよ♪


みんなで一緒に作ったカレーライス美味しかったね♡