2021.11.09神奈川県川崎市にじいろ保育園　武蔵中原

幼児組：ベジリンク様の食育授業

12月5日
給食での野菜提供でお世話になっている
ベジリンクのななみんさんが
食育の出前授業に来てくださいました
先ずは「野菜の手遊び」から
そして「野菜の観察」が始まりました
ななみんさんのバッグから
ある野菜が登場！
この野菜が何なのか？
野菜を切った時の断面の色を当てっこ♪
小さく切った野菜を実際に触って観察したり
香りを嗅いでみました
どんな香りがしたかの質問には
「キャベツみたい」
「くさいよ」
「土の香り」
「美味しい香り」など
触った感じは？の質問には
「かたい」
「黄色い筋が入っている」など
沢山の感想を発表がありました
他の野菜も同じように観察！
観察中たくさんの感想を話してくれた子ども達
その観察眼
感性の豊かさに驚きました
珍しい野菜も登場しました！
観察が終わり次は「種クイズ」です
野菜の種を手にとって観察し
その野菜が何であるかを当ててみました！
あっという間の1時間
子ども達は
野菜の面白さを感じたようですし
苦手な野菜へ興味をもつことで
食べる意欲にも繋がったようです
講師のななみんさんからは
子ども達の興味関心を追求する力や
自信をもって発表する姿
素直に驚いたり喜ぶ愛らしさと
お話を聞くときの集中している様子を
褒めていただきました

ありがとうございました☆