2020.02.21神奈川県川崎市にじいろ保育園　武蔵新城

たいよう組 クッキング

今日は、カレー作りに挑戦。市販のルーを使わずに小麦粉からカレールーを作る、本格的なカレーです。

まずは、カレー作りの手順を確認。野菜を洗ったり、切ったり、炒めたり…。たくさんやることがあるなぁ～。

早速、みんなで順番にお米とぎ。

ジャガイモ、ニンジン、タマネギ。それぞれの担当チームに分かれて、クッキングスタート!
タマネギチーム。

ニンジンチーム。

ジャガイモチーム。

お肉を炒めて。

野菜を投入。

給食の先生が、カツオ出汁を入れてくれて、ぐつぐつ。

カレールー作り。

煮えた野菜の鍋に、カレールーを入れます。

できあがったカレーを、給食の時間にいただきました。「おいしいね～♪」の声が飛び交い、おかわりもいっぱいして、お腹一杯になった子どもたちでした。