2023.08.09神奈川県川崎市にじいろ保育園　新川崎

磯和えってなーに？

こんにちは！にじいろ保育園新川崎です。当園では各クラス月１ほど栄養士さんと食材に触れたりクッキングをしたりと食育に取り組んでいます。
その一環として、ふたば組では給食前に栄養士が副菜を作るところを見せてくれました。今日の副菜は磯和えです！


これ、なーんだ？
普段台所に入れない年齢でもあるので、まだまだ食材については分からないことだらけ…


これは？
「ソース！」
「あまーいにおい？」
ゆでたにんじんとキャベツ、塩もみしたきゅうり…全部入ったボウルにしょうゆと青のりをまぜまぜしてもらいました！


全部混ざったものを取り分けてもらい、いただきまーす！
普段野菜が苦手な子でも、少しいつもより食べることができました！