2024.05.09神奈川県藤沢市にじいろ保育園 鵠沼神明
【うみぐみ 食育 アスパラガスを植えてみたよ!】
「今年から収穫できるアスパラガス」の苗を購入し、事前に子ども達に写真を見せたりしてから、うみぐみさんで「アスパラガス」を植えてみました!
アスパラガスは、種からも育てる事もできますが、種からだと1年目では根がまだしっかりと育っていません。身も細く小ぶりなので翌年からの収穫になる為鵠沼神明では苗にしました。
「つくし」のように土から顔をだして大きく、背丈も長く育ちます。
収穫は20~30センチくらいを目安に育てて行こうと思います。
これから暖かくなる季節なので、水やりも忘れずに、収穫までの時期を楽しみたいと思います!