2026.02.18千葉県/122041_船橋市/にじいろ保育園　薬円台

さかな(きんめだい)　のかいたい

1月20日(火)　たいよう組で金目鯛の解体を行いました。前日からたいよう組の子どもたちは楽しみにしていて　テンションMAX！



　魚の丸ごとに触れることのない子どもたちは大興奮。興味深々でそーっと持つ子、尾びれだけ持つ子、思い思いに観察をしました。



その後、三枚おろしをした身の部分や頭、骨も観察しました。

魚の身が思っていたより硬いと話をする子が多かったです。



身の部分は皮引きをして色の変化も見ました。

一週間前に三色食品群の話を聞いていたので「さかなはあかいろのなかまだね」と学びが繋がっていました。

最後に　切り身を煮つけて　みんなで食べました。



身がふっくらしてとても美味しかったです。