2025.02.14千葉県/122041_船橋市/にじいろ保育園　薬円台

たいよう組　クッキング　『さつまいもカレー』

10/29(火)たいよう組になって2度目のクッキングです。

今回は保育園の庭で育てたさつまいもを使ったカレー作り！

前日にたいよう組さんが自分たちでさつまいも掘りをしてくれました。

たくさんとれて、嬉しそうなみんな！


その後にに栄養士から作り方を聞き、材料のさつま芋、人参、玉葱をキレイによく洗いました。


当日お家で用意してもらったエプロンなど身支度を整えて準備バッチリ、クッキング開始です！ 　　　

玉葱、人参、さつま芋を事前に決めた担当に分かれて、包丁で切っていきます。

左手は「猫の手」という約束をしっかり守って、前回よりも包丁を上手に使えていました。


 

次に自分が切った食材を炒めていきます。やけどしないように慎重に…。

具材が柔らかくなったら、今度はカレールーを1個ずつ入れて、優しくかき混ぜて溶かしていきます。

どんどん色が変わり、とろみもでてきました。


 

その後は味見です。


 

隠し味の調味料入れてもう一度味見することに。味の変化にみんな大喜び！

「保育園のカレーおいしい！」「さっきの味より甘くなった！」など聞こえてきます。

保育園じゅうにカレーのおいしい匂いが広がり、お腹が空いてきた子ども達！


待ちに待った給食の時間！みんなで元気に「いただきまーす！」



自分たちで作ったカレーは最高に美味しく、笑顔溢れるたいよう組のみんなでした。