2024.9.24

行事食：お月見メニュー

9月17日、にじいろ保育園では中秋の名月にちなんで、お月見メニューを提供しました！ 中秋の名月を眺めながら行うお月見の行事は、もともと唐の時代の中国で旧暦の8月15日に月を眺める『中秋節』と呼ばれる風習が由来とされていま […]

2024.9.24

レシピ「ほうれん草と豆腐のサラダ」

分量（幼児5人分） ・木綿豆腐　　　50g ・ほうれんそう　100g ・にんじん　　　　50g ・砂糖　　　　　　4g ・酢　　　　　　　5g ・しょうゆ　　　　7g ・ごま油　　　　5g ・すりごま　　　10g 作り方 […]

2024.9.13

９月人気メニュー　レシピ紹介「オリヴィエサラダ」

９月人気メニュー　レシピ紹介「オリヴィエサラダ」 材料（４人分） ハム…２５ｇ じゃがいも…２００ｇ きゅうり…５０ｇ にんじん…４０ｇ マヨドレ…１５ｇ 食塩…１ｇ 作り方 ①ハムと野菜を全て角切りにし、それぞれ茹でて […]

2024.8.22

レシピ紹介　「豆腐チャンプルー」

  分量（幼児1人分） ・木綿豆腐　35g ・豚肉　　　　35g ・ごま油　　　1g ・キャベツ　　18g ・にんじん　　8g ・醤油　　　　0.5g ・塩　　　　　0.1g ・かつお節　0.5g   […]

2024.8.22

レシピ紹介　「かぼちゃのそぼろあん」

  分量（幼児1人分） ・かぼちゃ　45g ・鶏ひき肉　15g ・しょうが　　0.2g ・油　　　　　1g ・みりん　　2g ・醤油　　　2g ・だし汁　　　10g ・片栗粉　0.5g   作り方 １ […]

2024.8.14

８月人気メニュー　レシピ紹介　「冷やし中華(ごまだれ)」

8月人気メニュー　レシピ紹介　「冷やし中華(ごまだれ)」 材料（４人分） ゆで中華めん…５００ｇ もやし…１００ｇ コーン缶…５０ｇ きゅうり…５０ｇ ハム…４０ｇ トマト…５０ｇ かつお・昆布だし汁…２００ｇ しょうゆ […]

2024.8.14

８月人気メニュー　レシピ紹介「鮭の香草パン粉焼き」

８月人気メニュー　レシピ紹介「鮭の香草パン粉焼き」 材料（４人分） 鮭…４切れ 食塩…１ｇ パン粉…５０ｇ 油…２０ｇ パセリ粉…１ｇ にんにく…２ｇ   作り方 ①パン粉と油、にんにく、パセリを混ぜ、 ２００ […]

2024.8.6

８月人気メニュー　レシピ紹介「和風ポテトサラダ」

８月人気メニュー　レシピ紹介「和風ポテトサラダ」 材料（4人分） じゃがいも…２００ｇ にんじん…４０ｇ きゅうり…２５ｇ コーン缶…２５ｇ 油…１０ｇ 酢…５ｇ しょうゆ…５ｇ 砂糖…５ｇ みりん…５ｇ 作り方 ①じゃ […]

2024.8.6

７月人気メニュー　レシピ紹介「かれいの煮つけ」

７月人気メニュー　レシピ紹介「かれいの煮つけ」 材料（４人分） かれい…４切れ しょうが…５ｇ しょうゆ…１０ｇ 砂糖…６ｇ 酒…５ｇ かつお・昆布だし汁…８０ｇ 作り方 ①しょうがをすりおろす。 ※しょうがチューブでも […]

2024.7.8

七夕イベントメニュー

7月５日に七夕のイベントメニューを提供しました。 昼食：七夕そぼろ丼、短冊サラダ、そうめん汁、すいか おやつ：キラキラフルーツポンチ 七夕そぼろ丼には、星型にくりぬいたにんじんを飾り、織姫と彦星をイメージしました。そうめ […]