2026.9.29

ピーマンの種取り

前回、収穫したピーマンと農家さんの作ったピーマンの種取りを行いました。 保育園で育てたピーマンはくしゃっと曲がっているのに対して、農家さんのピーマンは全部形が整っていてとてもきれい！と見比べ、中の種をとってもらいました。 […]

2026.9.29

夏野菜の収穫

給食職員が育てたなすときゅうりが沢山実ってきたので、たいよう組さんに収穫のお手伝いをしてもらうことにしました。 たいよう組さんともなると何度も収穫をしているので、「かたい！」と言いながらも上手にハサミを使い収穫していまし […]

2026.9.9

とうきょうすくわくプログラム「農家さんの仕事」

ベジリンクさんの食育出前授業で農家さんのお仕事を紹介してもらいました。先ずはナスと空心菜とビーツの紹介してもらいました。ナスは紫色と白色を見せてもらい「大根みたい」と言いながら触るとふわふわで指で押し、空心菜は普通の葉っ […]

2026.9.9

とうきょうすくわくプログラム「たい肥を学んで触ろう」

南水元は給食職員が中心になって食育活動するのがほとんどですが、今日は食育出前従業で外部の先生とたい肥について学びました。 植物が育つのに必要なものを挙げてみようと言われるとみんなが一斉に手をあげて発現していました。その中 […]

2026.9.9

とうきょうすくわくプログラム「畑の野菜」

今日はベジリンクの食育出前授業で畑のお野菜を紹介してもらいました。 いつも食べている野菜でも目でよく見て、鼻で匂いを嗅いで、切ったり折ったりしたときの音を耳で聞いて、手で触ったときの感触を知ってもらいたいとバックの中から […]

2026.8.27

とうもろこし皮むきをしよう

毎年必ずと言ってもいいくらい恒例のとうもろこし皮むきの季節がきました。 いつもは幼児クラスのお友達と一緒にする食育ですが、今年は乳児クラスのそよかぜ組さんとふたば組さんと一緒に皮を剝きました。 そよかぜ組のお友達は触るの […]

2026.8.27

給食ができるまで

いつもみんなが食べている給食がどのようにつくられているのか、給食の先生がお手製のイラストと写真でお話しました。 子どもたちのごはんを炊く量は毎日３㎏の他に沢山の野菜を使っていくよ。 用意した3㎏のお米や給食で使う大きな鍋 […]

2026.8.27

枝豆のさやとり

ふたば組さんのお友達と一緒に枝豆のさやを枝から取りました。 硬さに苦戦していましたがコツをつかむとプチ、プチと素早くとることが出来き黙々と枝から取っていました。 もっと取りたかったのか「もっと！」とアンコールがありました […]

2026.5.22

すくわく：食育「堆肥を触ってみよう」

ベジリンクの方が来て下さりました。 今回は実際に「堆肥」を触ってみる体験をしました。 堆肥の中には、落花生の殻・コーヒー豆のかす・わかめや昆布などが入っています。捨てるものを細かく砕いて再利用しています。 そして目には見 […]

2026.3.31

令和７年度　とうきょうすくわくプログラム　食育

今回は「しいたけ栽培キット」を用いて、しいたけを育てることに挑戦していきます。 まずは、きのこの紹介。 どんなきのこがあるかな？えのき・エリンギ・しいたけの３種類のきのこを実際に触ってみたり、においをかいでみたりしました […]