2022.6.9

6月9日(木)昼食

〈幼児食〉 御飯 酢鶏 中華風和え 豆腐スープ バナナ 【ポイント】 「酢鶏」 本来の中華料理での酢鶏や酢豚は、野菜を全て油に通し、揚げた肉と共にタレと炒め合わせるという調理法で作ります。 今回の酢鶏は揚げるという工程を […]

2022.6.8

6月8日（水）

【幼児食】 御飯 カレイの和風あん かぼちゃのサラダ みそ汁（なす） オレンジ 「カレイの和風あん」 【材料】 かれい 食塩 小麦粉 揚げ油 ・ねぎ ・にんじん ・えのき ・しょうが ・かつおだし ・しょうゆ ・砂糖 ・ […]

2022.6.7

6月7日（火）給食

≪幼児食≫ ・御飯 ・厚揚げとトマトの煮込み ・ピーマンのツナ和え ・すまし汁（小松菜・人参） ・バナナ ピーマンのツナ和え　（４人分） ≪材料≫ ・ピーマン　　　 60ｇ ・人参　　　　　　60ｇ ・もやし　　　　　4 […]

2022.6.7

6月6日(月)

＜昼食＞ 御飯 鶏のさっぱり焼き 切干大根の炒め煮 春雨スープ みかん缶   ＜一言メモ＞ 鶏のさっぱり焼きは、しょうが・酢・しょうゆ・砂糖・酒・みりんを 混ぜたものに鶏もも肉を漬けて、上から片栗粉をまぶして焼 […]

2022.6.6

６月３日給食

「今日の給食なあに？」 「シュウマイだよ。」 「やったー！」 と朝から楽しみにしていた子どもたち（職員も）。子どもも、大人も大好きなシュウマイ。 手づくりシュウマイは、美味しくて、簡単に作れるので、ぜひご家庭でも試してみ […]

2022.6.6

6月2日（木）昼食

【幼児食】 御飯 鶏肉の香味焼き きゅうりと大根の甘酢和え（しらす） すまし汁（ほうれん草・さつまいも） バナナ 鶏肉の香味焼きは、しょうが、にんにく、ごま油を使用しているため、食欲をそそる一品です。 しょうがやにんにく […]

2022.6.3

6月2日(木)おやつ

〈幼児食〉 牛乳 ラスク 【材料】幼児5人分 ・フランスパン　　　　100g ・油　　　　　　　　　15g ・グラニュー糖　　　　40g 【作り方】 １　フランスパンを薄くスライスする。 ２　油とグラニュー糖を合わせたも […]

2022.6.2

6月1日（水）おやつ

【本日のおやつ】 水ようかん 【材料（幼児４人前）】 ・こしあん　160ｇ ・水　　　　160ｇ ・砂糖　　　32ｇ ・寒天　　　1.2ｇ 【作り方】 ①水に寒天を入れ、火にかける。 ②①に砂糖を加え、溶かし、こしあんを […]

2022.6.2

6月1日（水）給食

≪幼児食≫ ・御飯 ・豚肉のソース炒め ・チンゲン菜のみそマヨサラダ ・オニオンスープ ・オレンジ チンゲン菜のみそマヨサラダ　（４人分） ≪材料≫ ・チンゲン菜　　　　　　100ｇ ・切干大根　　　　　　 　12ｇ ・ […]

2022.6.2

5.31おやつ

【幼児食】 牛乳 オレンジココアケーキ 【材料（幼児５人分）】 小麦粉　80ｇ ベーキングパウダー　3ｇ ココア　12ｇ 砂糖　10ｇ マーマレード　25ｇ オレンジジュース　50ｇ 油　15ｇ 【作り方】 １　小麦粉と […]