2023.11.13

11月10日　金曜日　お昼

本日のメニュー 御飯 鶏肉のクリームグラタン ひじきとほうれん草のサラダ キャベツのスープ りんご 鶏肉のクリームグラタン ホワイトソースは、米粉を使うことでダマになりにくく なめらかに仕上がります。 グラタンは配食の時 […]

2023.11.9

11月9日(木)の昼食

ごはん かれいの照り焼き 根菜のきんぴら みそ汁(こまつな、玉ねぎ) バナナ   本園児は、和食が大好きなので、本日もよく食べていました。 カレイは、骨抜きのものを使用していて、身も多く子どもたちからも人気です […]

2023.11.8

１１月８日(水)　昼食

＜昼食＞ 御飯 厚揚げと豚肉の中華風うま煮 小松菜のおかか和え みそ汁 オレンジ   ☆厚揚げと豚肉の中華風うま煮の作り方 ＊材料（幼児1人前） 厚揚げ…40g 豚肉(肩)…25g ごま油…1g 人参…8g 玉 […]

2023.11.7

11月7日(火)昼食

〈幼児食〉 御飯 鶏肉のコーンマヨ焼き ブロッコリーの和風サラダ すまし汁（豆腐・万能ねぎ） りんご 【ポイント】 「鶏肉のコーンマヨ焼き」 上に乗せるソースは生の玉ねぎをマヨネーズと絡めて乗せてしまうと水が出て味がぼや […]

2023.11.7

11月6日(月)昼食

【本日の献立】 練馬パスタ コールスローサラダ さつまいもの豆乳スープ オレンジ 【練馬パスタ】 【材料（幼児2人前）】 ・スパゲティー　１００g ・ツナ水煮缶　７０g ・だいこん　　１００g ・酢　　　　　３g ・食塩 […]

2023.11.2

１１月２日（木）のおやつ

【本日のおやつ】 牛乳、スイートポテト 【材料（幼児１人分）】 さつま芋　５０ｇ 砂糖　５ｇ 豆乳　３ｇ 油　０．５ｇ 豆乳　１ｇ 【作り方】 １　さつま芋を蒸して裏ごす。またはつぶす。 ２　砂糖、豆乳を加えて混ぜる。 […]

2023.11.2

１１月２日（木）昼食

【本日のメニュー】 御飯 豚肉の甘酢炒め キャベツの磯和え みそ汁（玉ねぎ・厚揚げ） 柿 キャベツの磯和え～作り方～ 【材料（幼児１人分）】 キャベツ　３０ｇ にんじん　１０ｇ きゅうり　１０ｇ ごま　１ 刻みのり　0. […]

2023.11.2

2023.11.01おやつ

【幼児食】 牛乳 鶏ごぼう御飯 【材料（幼児5人分）】 米　1合 鶏もも肉　25ｇ ごぼう　15ｇ にんじん　15ｇ ごま油　5ｇ 酒　5ｇ しょうゆ　7.5ｇ みりん　7.5ｇ （作り方） １　ごぼうはささがき、人参は […]

2023.11.2

2023.11.01給食

【幼児食】 御飯 たらの香草パン粉焼き 大根のフレンチサラダ ベーコンと白菜のスープ バナナ たらの香草パン粉焼きは、パン粉と油を混ぜオーブンで焼きパン粉を作ってから使用しています。 タラにまぶした後にもう一度加熱するの […]

2023.10.31

10月31日　おやつ

【おやつ】 ハロウィンクッキー おやつには黒猫とカボチャの形をした クッキーを子供たちに作りました。 プレーン生地とココアの生地の２種類の味にし 子供たちが楽しめるように想い込めて作りました。 子供たちから「可愛かったよ […]