2024.2.5

食育　たいよう組包丁でにんじんをカット

本日は、たいよう組で包丁を使ってにんじんを切りました。カットされたにんじんを1人２本いちょう切りに切っていきました。「猫の手で押さえてね」「包丁をスーっと向こうに押して切るんだよ」先生の話を聞いて、真剣に切っていました。 […]

2024.1.11

七草粥風

本日は七草粥についての食育を行い、子どもたちは七草に触れてたくさんの感想を教えてくれました。おやつは七草粥風とおせんべいです。七草粥は、お正月のごちそうに少し疲れた頃の１月７日に、初春の７種類の若菜を使ったお粥を食べて胃 […]

2023.9.27

9月食育　月見団子作り

今年の９月２９日は十五夜になります。その前に幼児クラスで十五夜とお月見についてお話しして、月見団子を作りました。子どもたちは団子の生地をもって、「お米の匂いがするね」など話していました。 給食室からは食育の準備と各クラス […]

2023.8.7

たいよう組食育活動

食育活動としてとうもろこしの皮むきを行いました。 とうもろこしはうみ組さんがプランターで育てているのでみんな身近に感じているようです。 とうもろこしの皮をむく前の姿、そしてむいた後の色やにおい、質感などをそれぞれ楽しんで […]

2023.6.14

コーンの混ぜご飯

そら組の食育でとうもろこしの皮むきを行いました。上手にむけたとうもろこしを使って、おやつにコーンの混ぜご飯を作りました。生のとうもろこしを使用したので、シャキシャキとした食感を楽しめました。 きれいにむけました！ 炊き上 […]

2023.6.14

とうもろこしの皮むき

食育活動で、「とうもろこしの皮むき」をしました。 食育活動前には、とうもろこしについて保育者に教えてもらいました。 部位の名前を覚えました。「けんし！」とひげを見ると話す姿が見られました。発音が好きなようです。 とうもろ […]

2023.5.31

５月のたいよう組

食育活動としてそらまめのさやむきを行いました。一人一本そらまめのさやをむき、丁寧にそら豆を取り出しました！ その後の製作活動ではそら豆作りを行い、粘土を丸めてみんなそれぞれ素敵なそら豆を作りましたよ！ ５月ははさみを使っ […]

2023.3.16

美味しいカレーを作ろう！

たいよう組の最後の食育活動はカレー作りです。準備は前日から始まりますよ。材料の買い出しです。コトニアガーデン内にあるマルシェへレッツゴー！ カレーに入れる野菜を買いに来ました。 にんじん、じゃがいも、玉ねぎを買いました。 […]

2023.3.13

絵合わせカード

ふたば組では食育活動を通して、野菜に興味を持ち始めました。そんな時に見つけたのが「お野菜絵合わせカード」です。 バラバラになったカードを２つけて、絵が合う物を探していきます。 見つけたカードは机に並べて、どんな物が見つか […]

2023.1.19

にんじん・ごぼうに触れました！

乳児クラスでにんじんとごぼうに触れる食育をしました。 まずはだいち組さんです。 ごぼうとにんじんに興味津々です。 ごぼうを持ってみたよ！ にんじんはどんな手触りかな？ お次はそよかぜ組さん。 カットされたにんじんをトント […]