2024.5.9

食育　うみ組　そらまめのさやむき

ふたば組さんが洗ってくれたそらまめを、うみ組さんでさやから出してみましょう。 栄養士からさやのむき方の説明を聞いた後、そらまめを配ります。 触ってみたらどんなかんじかな？　ザラザラしてるね～。匂いもかいでみようか？ それ […]

2024.5.9

食育　ふたば組　そらまめを洗おう！

    気持ちの良い陽気のなか、ふたば組さんに旬のそらまめを洗ってもらいました。 まずは栄養士から洗い方の説明を聞きます。 それでは洗っていきます。ゴシゴシこすって洗ってみようね。 中身はどんな風にな […]

2024.4.30

食育　春野菜クイズとたけのこを知ろう！(幼児クラス)

幼児クラスに、今が旬の野菜とたけのこについての食育を行いました。 まずは４～６月誕生月のたいよう組の子に、はてなボックスに入っているのは何の野菜か当ててもらいました。 何か分からないときは、みんなにヒントをもらいました。 […]

2024.4.30

食育　春野菜とたけのこを知ろう！(ふたば組)

ふたば組さんにも、今が旬の野菜とたけのこについての食育を行いました。 キャベツ、かぶ、アスパラガス、チンゲン菜を見せました。 「このお野菜の名前は知っていますかー？」 キャベツは答えられた子が多かったけど、他は難しかった […]

2024.2.28

食育　たいよう組たまねぎ皮むきとカット

本日はたいよう組で食育を行いました。３月のカレー作りに向けて、たまねぎの皮むきと包丁で切る練習です。半分にカットされたたまねぎの皮をむいて、包丁で慎重に切っていきます。目が痛くなるのも我慢してみんな真剣に頑張っていました […]

2024.2.15

食育「キャベツを触ろう！」

冬もすすみ、春が待ち遠しい今日この頃。ふたば組は今が旬の冬キャベツに触れてみました。 まるっとひと玉を持ってみると、ズンっとした重みが伝わり、子どもたちもびっくり！ 「おもいね！」とみんなで重みを実感しました。 キャベツ […]

2024.2.5

食育　たいよう組包丁でにんじんをカット

本日は、たいよう組で包丁を使ってにんじんを切りました。カットされたにんじんを1人２本いちょう切りに切っていきました。「猫の手で押さえてね」「包丁をスーっと向こうに押して切るんだよ」先生の話を聞いて、真剣に切っていました。 […]

2024.1.11

七草粥風

本日は七草粥についての食育を行い、子どもたちは七草に触れてたくさんの感想を教えてくれました。おやつは七草粥風とおせんべいです。七草粥は、お正月のごちそうに少し疲れた頃の１月７日に、初春の７種類の若菜を使ったお粥を食べて胃 […]

2023.9.27

9月食育　月見団子作り

今年の９月２９日は十五夜になります。その前に幼児クラスで十五夜とお月見についてお話しして、月見団子を作りました。子どもたちは団子の生地をもって、「お米の匂いがするね」など話していました。 給食室からは食育の準備と各クラス […]

2023.8.7

たいよう組食育活動

食育活動としてとうもろこしの皮むきを行いました。 とうもろこしはうみ組さんがプランターで育てているのでみんな身近に感じているようです。 とうもろこしの皮をむく前の姿、そしてむいた後の色やにおい、質感などをそれぞれ楽しんで […]