2022.11.21給食ブログ

11月18日午後おやつ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

11月18日(金)

＜午後おやつ＞

牛乳
スイートポテトパイ

＜一言メモ＞

スイートポテトパイは、皮をむき蒸してつぶしたさつま芋に砂糖と豆乳を混ぜて餃子の皮で包みます。表面に油を塗り、上から黒ごまをまぶして焼いたら出来上がりです。

砂糖はさつま芋の甘さによって調整します。
また、豆乳の量もさつま芋の柔らかさをみて調整します。

油で揚げる場合は黒ごまをさつま芋のあんに混ぜると作りやすいです。