2022.2.2

2月1日(火)

＜昼食＞ 御飯 さわらの磯辺焼き れんこんの金平 具だくさん汁 りんご ＜一言メモ＞ さわらの磯辺焼きは、しょうゆ・みりん・酒に漬けてから、 油を引いた鉄板に並べて青のりをかけて焼きます。 磯辺焼きとは海苔を使った焼き物 […]

2022.1.31

1月31日（月）おやつ　ナポリタン

今日のおやつは、ナポリタンでした。 ケチャップ味のナポリタンは、子どもたちの大好きな味ですね。 酸味が苦手なお子さんには、砂糖を少し加えてあげると、マイルドになり食べやすくなります。小さいお子さんの場合は、出来上がったあ […]

2022.1.28

1月27日(木)＜おやつ＞

カレーチャーハン 牛乳 ＜一言メモ＞ 玉ねぎ・にんじん・ピーマンをみじん切りに、 干しぶどうはゆでてから刻みます。 油を引いたフライパンでひき肉を炒め、そこに野菜と干しぶどうを入れます。 カレー粉を加えてさらに炒め、塩で […]

2022.1.26

1月26日(水)おやつ

〈幼児食〉 牛乳 メロンパン風トースト 【材料】幼児4人分 食パン6枚切　　　1枚（一人1/4枚） ホットケーキ粉　 40g 豆乳　　　　　　 20g 油　　　　　　　　4g グラニュー糖　　　4g 【作り方】 １　食パ […]

2022.1.25

１月２４日（月）の昼食

【幼児食】 けんちんうどん ポテトサラダ りんご 今日の昼食は、「けんちんうどん」です。 寒い日にぴったりの温かいうどんは、子どもたちにも先生たちにも人気のメニューです。 旬の根菜やほうれん草をたっぷり使いました。 「う […]

2022.1.24

1月24日（月）おやつ

【本日のおやつ】 炊き込み御飯 【材料（幼児４人前）】 ・米　　　　140ｇ ・ひじき　　4ｇ ・鶏ひき肉　28ｇ ・人参　　　20ｇ ・砂糖　　　4ｇ ・醤油　　　5ｇ ・油　　　　2ｇ 【作り方】 ①ひじきを水で戻す […]

2022.1.21

1月21日（金）

【幼児おやつ】 〇牛乳 〇ゆかりおにぎり 「おやつ」は子どもにとって楽しみの他に重要な役割があります。 １．子どもの胃は小さく1回の食事では摂取できない栄養素を補う目的 ２．子どもは代謝が良く運動量も多いためエネルギーの […]

2022.1.20

１月２０日(木)おやつ

〈幼児食〉 牛乳 にんじんケーキ 【材料】　幼児5人分 ホットケーキミックス　80g にんじん　　　　　　　40g 豆乳　　　　　　　　　40g 砂糖　　　　　　　　　 8g 油　　　　　　　　　　10g プルーン　　　 […]

2022.1.19

１月１８日（火）のおやつ「黒糖蒸しパン」

【幼児食】 ・牛乳 ・黒糖蒸しパン 【材料】アルミカップ約5,6個分 ・ホットケーキミックス　…　100g ・豆乳　　　…　93g ・油　　　　…　6g ・黒砂糖　　…　20g ・レーズン　…　20g 【作り方】 １　豆 […]

2022.1.18

1月17日(月)

＜昼食＞ 御飯 味噌カツ 大根のサラダ すまし汁 オレンジ ＜一言メモ＞ 味噌カツの味噌だれは、味噌・中濃ソース・砂糖・すりごまで作っています。 味噌だれは鍋で加熱することで、中濃ソースの酸味がとぶため、食べやすくなりま […]