2023.2.14

2023.02.01昼食

【幼児食】 御飯 鮭のパン粉焼き 大根のサラダ 具だくさんみそ汁 バナナ 鮭のパン粉焼きは、一度、油をまぶしたパン粉をオーブンで焼き、粗熱を取ってから、鮭にまぶして焼いています。パン粉は、二度焼くことになりますので、一度 […]

2022.10.6

10月5日(水)昼食

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〈幼児食〉 御飯 鮭のもみじ焼き 大根のサラダ みそ汁（豆腐・なめこ） りんご 【鮭のもみじ焼きの作り方】 １　人参をすりおろし、マヨネーズ（マヨ […]

2022.1.18

1月17日(月)

＜昼食＞ 御飯 味噌カツ 大根のサラダ すまし汁 オレンジ ＜一言メモ＞ 味噌カツの味噌だれは、味噌・中濃ソース・砂糖・すりごまで作っています。 味噌だれは鍋で加熱することで、中濃ソースの酸味がとぶため、食べやすくなりま […]

2021.3.4

3月4日昼食 鶏肉の磯辺揚げ

【幼児食】 御飯 鶏肉の磯辺揚げ 大根のサラダ みそ汁（じゃがいも） オレンジ ●鶏肉の磯辺揚げ 【材料】(4人分) ・鶏もも肉　　　　　　　…1枚 ・にんにく、しょうが　　…少々 ・食塩　　　　　　　　　…小さじ1 ・ […]