2021.8.23

8月23日(月)おやつ

〈幼児食〉 牛乳 五平餅 【材料】幼児4人分 ・米　　　　1合 ・みそ　　　8g ・砂糖　　　10g ・みりん　　4g ・すりごま　4g 【作り方】 1．米を柔らかめに炊き、すりこぎなどで半づきにする。 2．丸や俵型に丸 […]

2021.2.24

２月２４日（水）のおやつ「五平餅」

【材料】（小さめ４個分程度） ・米　　　　…　1合 ・みそ　　　…　9g（大さじ1/2） ・砂糖　　　…　11g（大さじ1強） ・みりん　　…　4g（小さじ2/3） ・すりごま　…　4g（小さじ2/3） 【作り方】 １　 […]

2020.11.16

オーブントースターで簡単！「五平餅」

おやつ　五平餅 五平餅 中部地方の山間部（長野県木曽・伊那地方、岐阜県東濃・飛騨地方、富山県南部、 愛知県奥三河地方、静岡県北遠・駿河地方）に伝わる郷土料理です。 【ポイント】 いつもより、すこし柔らかめにご飯を炊けば、 […]