2022.9.16

9月16日（金）給食ブログ

【本日の献立】 〇御飯 〇豆腐ハンバーグきのこあん 〇きゅうりとささみのマヨ和え 〇みそ汁（小松菜・ねぎ） 〇バナナ 【豆腐ハンバーグきのこあん】 【材料（幼児４人分）】 ・木綿豆腐　　120ｇ ・豚ひき肉　　120g […]

2022.9.15

9月9日(金)昼食

〈幼児食〉 月見うさぎのハヤシライス じゃこ入りサラダ 鶏肉と小松菜のスープ バナナ 【ポイント】 「月見うさぎのハヤシライス」 ・料理でトマトピューレやトマト缶を使用する際は、一度鍋で軽く煮詰めると酸味が飛んで、やわら […]

2022.8.12

8月9日(火)　昼食

＜昼食＞ 御飯 サーモンフライ なすのおかか和え みそ汁 バナナ   ＜一言メモ＞ サーモンフライのソースは、ケチャップとソースを合わせて 煮立たせたものです。火を入れることで酸味が和らぎ、食べやすくなります。 […]

2022.8.3

８月３日（水）昼食

【本日のメニュー】 幼児食 御飯 豆腐入り鶏つくね ブロッコリーのごま和え みそ汁（なす・玉ねぎ） バナナ 豆腐いり鶏つくねメニュー 【材料（幼児１人分）】 鶏ひき肉　４０ｇ 木綿豆腐　３０ｇ たまねぎ　２０ｇ にんじん […]

2022.7.15

7月１５日（金）　昼食

【幼児食 】 御飯 厚揚げと豚肉の炒め物 もやしのナムル はるさめスープ バナナ 「厚揚げと豚肉の炒め物」 【材料】幼児１人分 厚揚げ　30ｇ 豚肉　25ｇ 料理酒　0.5ｇ ショウガ　0.2ｇ ニンニク　0.2ｇ ごま […]

2022.7.14

7月14日(木)昼食

〈幼児食〉 御飯 かじきフライ ひじきのえのきの甘酢和え みそ汁（かぼちゃ、たまねぎ） バナナ   【ポイント】 「かじきフライ」 ・魚や肉のパック内に赤い血のような水分が出ているのを見たことがある方も多いと思 […]

2022.7.11

7月8日(金)昼食

●本日の献立● 御飯 鮭の磯辺焼き ささみともやしのマヨ和え みそ汁 バナナ ◎鮭の磯辺焼き◎ 【材料】幼児５人分 鮭　　　　…200g (A)しょうゆ　…10g (A)みりん　　…5g (A)酒　　　　…2.5g 油　 […]

2022.7.1

7月1日（金）　昼食

【本日の献立】 〇御飯 〇油淋鶏 〇キャベツのごまドレサラダ 〇豆腐スープ 〇バナナ     【油淋鶏】 【材料（幼児４人分）】 ・鶏もも肉　40ｇ　４切 ・塩　　　少々 ・片栗粉（衣用）適量 ・油（ […]

2022.6.16

６月１５日（水）の給食

【幼児食】 ・御飯 ・豆腐ミートローフ ・ツナとキャベツのサラダ ・ブロッコリースープ ・バナナ 【材料】豆腐ミートローフ（約4,5人分） ・木綿豆腐　　　…　120g ・鶏ひき肉　　　…　170g ・食塩　　　　　…　 […]

2022.6.9

6月9日(木)昼食

〈幼児食〉 御飯 酢鶏 中華風和え 豆腐スープ バナナ 【ポイント】 「酢鶏」 本来の中華料理での酢鶏や酢豚は、野菜を全て油に通し、揚げた肉と共にタレと炒め合わせるという調理法で作ります。 今回の酢鶏は揚げるという工程を […]