2025.03.05東京都/131113_大田区/にじいろ保育園　大岡山

💛11月26日💛『明日の給食はみんな大好きシュウマイ風』　

🌸明日の給食は保育園ではお馴染み、こどもも大人も大好きな「シュウマイ風」です！

今月１回目の給食のときも大人気でした！


↓↓　レシピはこちら　↓↓
～材料（４人分）～
・豚ひき肉…１８０ｇ
・たまねぎ…１２０ｇ
・しょうが…０．８ｇ
・砂糖…１．２g
・酒…３．２g
・醤油…５．２ｇ
・食塩…０．４ｇ
・片栗粉…２０ｇ
・ごま油…２ｇ
・シュウマイの皮…２０g

①たまねぎをみじん切り、しょうがをおろしておく。
②シュウマイの皮は１cmの幅に細く切っておく
③豚ひき肉に塩、ごま油、砂糖、酒、醤油を加えてよく練り、①と片栗粉も加えさらに混ぜる。
④③を団子状か耐熱皿に敷き詰め、②のシュウマイの皮を適当につけ、蒸気のたった蒸し器で15～18分蒸す。
⑤完成！


「もっとないの～！」「また作って～！」と、どのクラスでも大好評でした！

ぜひお家でも作ってみてください(^▽^)/