2026.6.5

お米の栽培

食育の一環としてお米の栽培を始めました。 まずは、お米の観察。小さいお米を手に乗せてもらいました。 お米を水につけて、仕分けをします。 そのあと、60度のお湯で殺菌 ５月１９日の様子です。 お水で湿らせて、芽が出るまでじ […]

2020.12.28

食育-お米の種類について学ぶ-　～うみ組～

白米が苦手な子どもたちに「お米」について調理の先生から教えてもらいました。 お米は、「はくまい」「もちごめ」「ざっこくまい」と代表的な3種類を知りました。 まずは、味比べをしてみました。 それぞれ試食し、どんな違いがある […]