2023.07.18給食ブログ
7月18日(火)おやつ
〈幼児食〉
牛乳
レーズン蒸しパン
【材料】幼児 5人分
・ホットケーキ粉 75g
・レーズン 15g
・豆乳 50g
(牛乳)
・砂糖 15g
・油 10g
【作り方】
1 レーズンを包丁で刻む
2 砂糖と油を混ぜ合わせてホットケーキ粉を加えて混ぜる
3 2に固さを見ながら豆乳を加える
4 1を加えて混ぜる
5 カップか天板に流し100℃で15分程度蒸し上げる
【ポイント】
保育園ではアレルギー対応のために豆乳を使用していますが、乳アレルギーの心配がないご家庭では牛乳でも代用可能です。
牛乳をそのまま飲むのが苦手な子や、開封した牛乳が余ってしまっている際にもご活用下さい。
にじいろ保育園西早稲田