2023.1.16

1月16日（月）給食

  【本日の献立】 〇御飯 〇シュウマイ風 〇白菜のドレッシング和え（しらす） 〇わかめスープ 〇オレンジ 【シュウマイ風】 【材料（幼児４人分）】 ・豚ひき肉　　　　180ｇ ・たまねぎ　　　　120ｇ ・し […]

2023.1.16

2023.01.12昼食

【幼児食】 御飯 チンジャオロース風 華風和え 小松菜とえのきのスープ みかん チンジャオロースとは、細切りにしたピーマンと肉などを炒めた料理のことです。 漢字では「青椒肉絲」と表記され、「絲」は細切りという意味です。 […]

2023.1.13

1月13日(金)

＜昼食＞ 御飯 かれいの照り焼き ブロッコリーのごま和え 五目汁 バナナ     ＜一言メモ＞ かれいの照り焼きは、すりおろしたしょうが・しょうゆ・みりんに10分程漬けて片栗粉をまぶしオーブンで焼きま […]

2023.1.12

１月１１日（水）のおやつ

【幼児食】 ・牛乳 ・おしるこ   【材料】（約4～5人分） ・米　　　　…　75g ・こしあん　…　150g ・水　　　　…　100g     【作り方】 １　こしあんと水を鍋に入れて一煮 […]

2023.1.11

１月１１日（水）の給食

【幼児食】 ・御飯 ・鶏肉のごまみそ焼き ・ほうれん草の納豆和え ・すまし汁（じゃがいも・玉ねぎ） ・バナナ   【材料】ほうれん草の納豆和え（約4～5人分） ・納豆　　　　…　50g ・ほうれん草　…　100 […]

2023.1.10

1月6日(金)のおやつ

●本日のおやつ● 七草粥風 【材料】(幼児5人分) 米　　　　…　75g だいこん　…　25g かぶ　　　…　15g かつお・昆布だし汁　…　375g 菜めし　　…　2g 【作り方】 ①米を洗米し、出し汁を加えておかゆモ […]

2023.1.10

1月6日(金)の昼食

●本日の献立● 御飯 マーボー豆腐 切り干し大根のサラダ はるさめスープ りんご ◎マーボー豆腐◎ 【材料】(幼児5人分) プチ豆腐　…　275g 豚ひき肉　…　175g たまねぎ　…　100g しょうが　…　1.5g […]

2023.1.6

1月5日(木)おやつ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 〈幼児食〉 牛乳 りんごきんとん 【材料】幼児4人分 ・さつまいも　　　200g ・砂糖　　　　　　8g ・りんご　　　　　40g ・砂糖　　　　 […]

2023.1.5

1月5日(木)昼食

〈幼児食〉 御飯 かじきフライ ひじきサラダ みそ汁（玉ねぎ・人参） オレンジ     【ポイント】 「かじきフライ」 ・フライを一人で揚げる際のコツは、右手と左手での作業を混同しないようにすることで […]

2023.1.4

1月４日（水）

  【幼児食】 鶏そぼろ丼 煮しめ みそ汁（麩・ねぎ） フルーツカクテル 「煮しめ」 高野豆腐、人参、大根、ごぼうが本日の煮しめの具材です。 大根とごぼうは一度下茹でし、あくを取り除いてからだし汁を加え人参、高 […]