2016.07.27東京都町田市にじいろ保育園　町田

食育活動◆食育ボード（４色の食材グループ分け）　

食育絵本「たべるのだいすき」をもとに

食育ボードを作成しました。

毎日、うみ・そらの子ども達と一緒に、その日給食に入っている食材を

4色グループに分ける取り組みを始め、

食材それぞれの役割について伝えています。

 

①あか（じょうぶなからだをつくる）※肉や魚、乳製品、大豆製品など

②みどり（びょうきからまもってくれる・いいうんちがでるおてつだい）※野菜や果物、海藻など

③きいろ（つよいちからをつくる）※ご飯、パン、油など

④しろ（おいしいあじのおてつだい）※調味料、だし用こんぶ、だし用かつお節など

 

「４つの仲間を全部食べると、みんなは元気になれるよ！」

と伝えています。

子ども達はとても興味をもち、毎日楽しみながら取り組んでいます。

 



より興味が持てるように、キャラクターには

子ども達が名前を付けました

①あか→はあとちゃん

②みどり→みどりにいさん

③きいろ→ちょこれーとちゃん

④しろ→いちごちゃん

 

食育ボードの取り組みは

食材への興味が高まることで食べる楽しさにつながっているようです。

 

もし苦手な野菜があるときは・・・

「みどりにいさんが応援しているよ！食べてみよう？」

と声をかけています。

 

食育ボードの隣には

その日のメニューを子どもたちが自分で読めるよう

ひらがなで掲示しています。


 

今後も積極的に取り組み、

お当番活動にもつなげていきたいと思います。