2023.04.12東京都大田区にじいろ保育園 西馬込
にじいろ保育園西馬込 令和4年度 そら組 はるさめサラダを作ろう!
3月16日にそら組の子どもたちとはるさめサラダを作りました。
「しっかり握って刃の部分には触らない!」お約束です!
サラダに入れるにんじんときゅうりの好きな方を選んで皮むきをしてもらいました。
きゅうりの花はどれだ?クイズをしたのですが、ほぼ全員が正解しました!
「夏に育てたから!」「茎のところがきゅうりみたいだから!」等と様々な回答がありました。
子どもたちが皮をむいてくれた野菜は一度調理室に持ち帰り、綺麗に洗ってから千切りにし、しっかりと加熱消毒をしてから再びサラダの材料を持ってそら組へ。
簡単に作れるのでぜひご家庭でも作ってみて下さい!