2026.04.07給食ブログ

２０２６年４月６日(月)昼食

☆昼食献立☆

御飯
鶏肉の香味焼き
小松菜の煮浸し
みそ汁
オレンジ

☆鶏肉の香味焼きのレシピ☆

＜材料＞(幼児1人分)

鶏もも肉…４０g
しょうゆ…１．５g
酒…０．５g
みりん…０．３g
しょうが…０．１g
にんにく…０．１g
ごま油…１g

＜作り方＞

1 しょうがとにんにくをすりおろし、調味料と合わせて鶏肉を漬け込む。
2 ①を天板に並べ、２００℃のオーブンで１３～１５分程度焼く。

焦げ付きやすいので注意が必要です。
フライパンにごま油を引いて、漬け込んだ鶏肉を焼いてもおいしくできます。
お好みでにんにくやしょうがの量を調整してください。