2025.05.15給食ブログ

5月15日（木）お昼　上水本町

お昼の給食
★ごはん
★鶏のからあげ
★ほうれん草と人参の白和え（ひじき、木綿豆腐、すりごま）
★みそ汁（かぼちゃ、たまねぎ）
★オレンジ

にじいろ給食
今日は、子どもたちの大好きな「からあげ」の給食です。園庭から戻ってきた子どもたちが「からあげ！！これ大好き♪」と大喜びです。保育園の「からあげ」は、酒、醤油、しょうが、にんにくで鶏肉を漬け込み、片栗粉で揚げる「竜田揚げ」です。通常「からあげ」は小麦粉と片栗粉を使用していますが、片栗粉のみを使用してサクサク食感になります。白和えは豆腐とすりごまの甘味でほうれん草がおいしく食べられます。子どもたちも甘い！と言ってお野菜の好きな子は残さずに食べてくれます。保育園給食の人気メニューで一番は「からあげ」です。クラスに行くと毎回、おいしい！もっと食べたい！と子どもたちに言われます♪ほかにも「カレー」「春巻き」「ほうれん草の納豆あえ」が保育園給食で人気です。毎日、子どもたちが給食を楽しみにしてくれているのは嬉しいですね。