にじいろ保育園 南馬込四丁目

食育:ゴーヤの種取り…郷土料理(沖縄県)

給食室です。
今年度は、食育の一環で月に一度、郷土料理を取り入れています。
8月は沖縄県のゴーヤチャンプルーで、そら組の子どもたちが種取りのお手伝いをしてくれました。
スプーンを使って上手にできました。
「ちょっと苦味があるけど、食べてくれるかな?」と心配でしたが、ほとんど残食なく驚きました。
9月はどこの郷土料理かな?お楽しみに!

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