2026.10.16給食ブログ

10月16日（金）

 

ハヤシライス

大根とツナのサラダ

オレンジ

 

ハヤシライス（4人分）

・米

・豚肉　　　　　　　180ｇ

・しょうが　　　　　　1ｇ

・にんにく　　　　　　1ｇ

・油　　　　　　　　　2ｇ

・玉ねぎ　　　　　　　140ｇ

・にんじん　　　　　　60ｇ

・しめじ　　　　　　　28ｇ

・エリンギ　　　　　　20ｇ

・ケチャップ　　　　　28ｇ

・カットトマト缶　　　20ｇ

・中濃ソース　　　　　4ｇ

・砂糖　　　　　　　　4ｇ

・かつお昆布だし汁　　160ｇ

・塩　　　　　　　　　1ｇ

〈作り方〉

1.　玉ねぎはスライス、にんじんはいちょう切り、しめじは食べやすい大きさ、エリンギは短冊に切る

2.　鍋に油としょうが、にんにくを入れて熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたら野菜を炒める

3.　２に火が通ったらだし汁を加えて煮る、調味料を入れて更に煮る

4.　炊きあがったごはんにかける

とても人気なメニューなのでぜひ作ってみてください！！