2026.10.14給食ブログ

☆10月14日（水）昼食☆

ごはん
鮭のもみじ焼き
ごぼうサラダ
すまし汁（キャベツ・玉ねぎ）
オレンジ




鮭のもみじ焼きレシピ◎（幼児１名分）

鮭（骨なし）　　　　50ｇ　　　　にんじん　　　5ｇ
米みそ　　　　　　　2.5ｇ　　　　砂糖　　　　1ｇ
みりん　　　　　　　　1ｇ　　　　酒　　　　　1ｇ
油　　　　　　　　　　1ｇ


①にんじんをフードプロセッサーまたはおろし金ですりおろし、調味料と合わせ
ておく
②天板に鮭を並べてオーブン220℃で10～15分焼く　又はグリルで焼く
③①を魚に乗せて再度焼き、焼き色を付ける。



食欲の秋、味覚の秋にぴったりな色どりもきれいなお魚のメニューです！
ぜひご家庭でもお試しになってみてください♪


中野駅南口