2025.12.11給食ブログ

☆１２月１１日（木）のお昼☆

ご飯
ミートローフ
マカロニサラダ
カレースープ
りんご

【カレースープ】幼児４人分
・ブロッコリー　　４０ｇ
・にんじん　　　　２０ｇ
・たまねぎ　　　　４０ｇ
・だし汁　　　　　４００ｍｌ
・塩　　　　　　　1.2g（小さじ1/4）
・カレー粉　　　　0.4（小さじ1/5）

① ブロッコリーは食べやすい大きさに切って茹でておく。
② にんじんはいちょう切り、たまねぎはスライスウする。
③ だし汁に②を加えて煮る。
④ 煮えたら①を加える。
⑤ 塩とカレー粉で味を調える。（カレー粉は辛さを見て調節する。）

ちょっぴりスパイシーで食欲をそそるスープです。
ウインナーやベーコン、マカロニなどを入れても美味しくできます。
カレー粉は入れすぎてしまうと辛くなってしまうので、ほんの少しから様子を見て入れてください。
だし汁はコンソメや、和風だしでも大丈夫です。
ぜひお家でお試しください！

にじいろ保育園江北