2025.11.28給食ブログ

11月28日(金)のおやつ

＜献立名＞ドーナッツ

 

＜作り方（幼児3人分）＞

★材料

・ホットケーキ粉　60ｇ

・無調整豆乳　30ｇ

・砂糖　4.5ｇ

・油　　12ｇ

・グラニュー糖　6ｇ

 

1　ホットケーキ粉、砂糖を混ぜ合わせる。

2　①に無調整豆乳を加える。

3　生地を丸め、160℃の油でゆっくり揚げる。

4　揚げた後、油が切れたらグラニュー糖をまぶす。

 

おやつ人気メニューのドーナッツの日！

生地を作るときは、最初から豆乳を規定量いれるのではなく、調整しながらいれると失敗しにくいです。生地を丸めるときは少量の油を手に付けると生地がくっつきにくく丸めやすくなります。

お家で作るときはカラースプレーやチョコソースなどアレンジも楽しめます♪