2025.10.27給食ブログ
10月24日(金)のおやつ
材料【幼児4人分】
・りんご 100g
・干しぶどう 16g
・砂糖 12g
・ホットケーキ粉 80g
・無調整豆乳 40g
・油 8g
①りんごを薄いいちょう切りにし、砂糖と煮て冷ましておく。
②干しぶどうはぬるま湯で戻し刻んでおく。
③油と豆乳、①と②を混ぜる。
④ホットケーキ粉を加えてさっくりまぜて生地を作り鉄板に流し込む。
⑤180℃のオーブンで15分焼き上げ、冷めてから切り分ける。
秋から冬にかけてりんごが美味しい季節になります。旬の食材を使うことで、自然な甘さや香りを楽しむことができます。特にりんごはこの時期、香りが豊かで焼くとやさしい甘みがしっかり出ます。また、食材の旬を感じる経験は、子どもたちの“食への興味”を育てる大切なきっかけになります。
ぜひおうちでも作ってみてください♪
