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2月22日(火)おやつ

【本日のおやつ】
マヨコーンパン
【材料(幼児4人前)】
・ホットケーキ粉  80g
・豆乳       40g
・コーン缶     32g
・マヨネーズ    16g

【作り方】
① コーン缶の水気を切る。
② ①をマヨドレで和える。
③ ホットケーキ粉と豆乳で生地を作り、アルミカップに流し、②を流して、オーブン180℃で15分焼く。

【ポイント】
今日のおやつは、マヨコーンパンでした。子どもたちも喜ぶおやつの1つです。
今回は、マヨコーンでしたが、ツナマヨや、ピザ風、かぼちゃなどの野菜など、お好みの具材で楽しむことができます。
パンのように仕上げたいのであれば、生地は耳たぶくらいの固さを目安に、蒸しパンのようにふわっと仕上げたいのであれば、はちみつくらいの粘度を目安にすると上手くできます。
ホットケーキ粉で簡単にできるので、おうち時間が多い今、子どもと一緒に作るのにおすすめです。是非、ご家庭でもお試しください。

にじいろ保育園竹芝

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