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8月31日(木)のおやつ

【本日のおやつ】
牛乳、五平餅

【材料(幼児1人分)】
米 30g
味噌 2g
砂糖 2.5g
みりん 0.8g
すりごま 1g

【作り方】

1 米は充分に浸水させてから水気を切る。
2 洗った米を分量の水でやわらかめに炊き、炊きあがったご飯をすりこぎで半づきにする。
3 1人分ずつ薄い丸型にして鉄板に並べる。
4 みそ、砂糖、みりん、すりごまを混ぜる。
5 4を塗ってオーブンで(200℃5~7分程度)焦げないよう様子を見ながら焼く。

簡単に作れて子どもたちにも大人気です。

にじいろ保育園落合南長崎

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